Productos SIN GLUTEN

Hasta hace pocos años las personas intolerantes al gluten tenían que poner especial cuidado a la hora de comprar los alimentos para su consumo diario, pero hoy día se ha avanzado mucho, tanto en el etiquetado de los productos como en su composición, ofreciendo alternativas a los alimentos con gluten por otras igualmente nutritivas. Los PRODUCTOS SIN GLUTEN de Natural Generics están elaborados especialmente para ti, para que esta intolerancia alimentaria no sea un inconveniente más en tu día a día.

Información sobre productos SIN GLUTEN.

¿QUÉ ES EL GLUTEN?

El gluten es un conjunto de proteínas presentes en algunos cereales y sus derivados, sobre todo el trigo, seguido de la cebada y el centeno, entre otros. El cuerpo humano tolera y elimina la ingesta de gluten contenido en los alimentos mediante la acción de las enzimas digestivas, pero hay personas que al ingerir gluten su sistema inmunológico reacciona y lo reconoce como agente nocivo, produciendo una inflamación en el intestino que afecta a la absorción de otros nutrientes, es lo que conocemos como intolerancia al gluten.

SÍNTOMAS DE LA INTOLERANCIA AL GLUTEN.

Los síntomas más habituales que pueden hacer sospechar que se padece intolerancia al gluten son:

-Pérdida de apetito y/o pérdida de peso sin otra causa conocida.

-Náuseas, vómitos, diarreas, gases, ….. acompañados de dolor y distensión abdominal.

-Fatiga, cansancio, cambios en el carácter, y en el caso de los niños retraso en el crecimiento.

A veces, no se dan síntomas concretos lo que hace que esta intolerancia sea muy difícil de diagnosticar.

Hoy en día hay una gran variedad de productos sin gluten, pero recuerda que si tienes intolerancia al gluten es muy importante que prestes especial atención al etiquetado de todos los alimentos que compres, particularmente en los productos procesados donde el gluten se suele utilizar como emulgente y espesante, para dar consistencia a algunos de estos productos, sobre todo en masas de repostería y panadería. Si algún producto te genera dudas es mejor que no lo consumas, siempre es mejor prevenir.

¿DÓNDE COMPRAR PRODUCTOS SIN GLUTEN ONLINE?

En Natural Generics elaboramos especialmente para ti algunos de nuestros productos sin gluten, porque queremos contribuir a una comida saludable sin gluten y ayudarte con tu alimentación si sufres esta intolerancia, en nuestra web encontrarás los mejores precios sin renunciar a la calidad.

Uno de los mayores inconvenientes para las personas intolerantes al gluten es tenerse que privar de un buen plato de pasta, por eso los macarrones sin gluten de Natural Generics son una opción ideal que te proporcionará hidratos de carbono complejos y proteínas de alta calidad. Los fideos de arroz integral son otra alternativa de pasta sin gluten, para que elabores tus recetas favoritas. Y para combinar con tus platos de pasta o con lo que tu quieras te recomendamos nuestras hamburguesas sin gluten, sabrosas y nutritivas, una comida sana sin gluten para toda la familia, y muy fácil de preparar. O si lo prefieres puedes añadirle tofu sin gluten, un producto natural y muy digestivo, con un alto valor nutricional y que se integra perfectamente en multitud de recetas y elaboraciones.

Y para acompañar tus platos, o para tomar solas, nuestras tostadas sin gluten, las tienes disponibles en dos versiones, tostadas ligeras de arroz integral y tostadas ligeras de arroz integral y trigo sarraceno, también conocido como alforfón, un ingrediente alternativo excelente para los productos sin gluten.

Si lo que te apetece es un tentempié, tenemos el snack sin gluten más apetecible, la soja tostada, crujiente, nutritiva y saludable.

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